Aquesta web fa servir cookies. Seguir navegant per ella implica la seva acceptació

Croquetes casolanes amb un toc de picant

Croquetes casolanes amb un toc de picant

Què t’ha sobrat:

pollastre

Una recepta de:

Marina Garcia - Barcelona

NECESSITAREM:

  • Pollastre
  • Mantega
  • Farina
  • Formatge cabra
  • Pebre vermell picant
  • Oli d'oliva

COM HO FEM?

Aliment que aprofitem: pollastre - Agafem el pollastre que reciclem del dia abans, el triturem amb una mica de brou i fem la forma de croqueta. A continuació, afegim a la massa una mica de pebre i formatge de cabra. Ho enfarinem tot. Posem una paella al foc amb oli d'oliva; quan sigui calent hi posem les croquetes. Esperem 15 minuts i emplatem.