Aquesta web fa servir cookies. Seguir navegant per ella implica la seva acceptació

CROQUETES IMPENSABLES!

CROQUETES IMPENSABLES!

Què t’ha sobrat:

Ensalada russa

Una recepta de:

Marta Nus - Reus

NECESSITAREM:

  • Restes d'ensalada russa
  • maionesa
  • pa ratllat
  • nou moscada

COM HO FEM?

Aliment d'aprofitament: Ensalada russa. Amb les restes d'ensalada russa, podem fer unes croquetes delicioses. Afegim-hi un polsim de sal i de nou moscada, i deixem-ho refredar a la nevera. La massa ha de ser compacta, retirem-la de la nevera i fem-ne croquetes amb les mans lleugerament humitejades. Arrebossem-les amb el pa ratllat i fregim-les fins que quedin cruixents. Escorrem-les sobre paper absorbent.