Aquesta web fa servir cookies. Seguir navegant per ella implica la seva acceptació

Patates farcides de verdures i bacallà

Patates farcides de verdures i bacallà

Què t’ha sobrat:

El bacallà amb les verdures eren una resta d'esqueixada

Una recepta de:

Gemma Biosca Soler - Terrassa

NECESSITAREM:

COM HO FEM?

Farem una esqueixada amb el bacallà prèviament remullat i li afegirem la ceba, els pebrots i el tomàquet tot tallat a dauets . Ho amanirem amb l'oli i el pebre i ho reservem. Bullim una patata amb pell. Quan estigui freda, la buidem parcialment del mig i hi afegim la barreja que hem fet abans. Si volem es poden gratinar amb una mica de formatge rallat.