Aquesta web fa servir cookies. Seguir navegant per ella implica la seva acceptació

Sopa de mongeta i patata

Sopa de mongeta i patata

Què t’ha sobrat:

Una recepta de:

Pepa Baliu - L'Espelt

NECESSITAREM:

  • Patata
  • mongetes tendres
  • alls
  • una llesca de pa

COM HO FEM?

Aliment que aprofitem: patata i mongeta bullida. Si sobra patata i mongeta bullida, guardem el suc. En una paella fregim un gra d'all i quan estigui torrem la llesca de pa. Afegim tot a la cassola amb les patates i les mongetes i el seu suc i ho triturem. Queda una bona sopa.