Aquesta web fa servir cookies. Seguir navegant per ella implica la seva acceptació

Tast molt nostre

Tast molt nostre

Què t’ha sobrat:

Unes móres collides mentre caminem a prop del poble i una melmelada de tomàquet de l'hort de casa.

Una recepta de:

Pilar Espachs Pagès - Cambrils

NECESSITAREM:

  • Pa de pagès
  • Pernil del país
  • Formatge de cabra artesà
  • Melmelada de tomàquet
  • Móres silvestres.

COM HO FEM?

Aliment que aprofitem: móres i melmelada de tomàquet. Passem la llesca de pa només una mica per la torradora. Hi posem una llesca de pernil, un tall de formatge de cabra, una mica de melmelada per sobre i decorem amb una móra. Acompanyem amb ruca.