Aquesta web fa servir cookies. Seguir navegant per ella implica la seva acceptació

Xamfaina de restolines de verdura

Xamfaina de restolines de verdura

Què t’ha sobrat:

Una recepta de:

Eva Bueno - Sant Quirze del Vallès

NECESSITAREM:

  • 2 Porros
  • 1 Albergínia
  • 4 xampinyons
  • 4 tomàquets

COM HO FEM?

Amb les verdures que hem trobat a la nevera, les restolines de verdures, les piquem a daus i les sofregim a foc lent, tapat. Podeu afegir xampinyons o uns ous durs.