#RESIDUZERO

"Contra el malbaratament
alimentari"

Primer / Entrant / Vegetal / Tàper / Primavera / Anual

LA SENYORA TRUITA

@albacentelles


NECESSITAREM




 Ous

 Patates

 Ceba

 Bròquil amb sèsam (fet al vapor)

 Pastanaga crua

 Espàrrecs verds (al vapor)

 Pèsols (al vapor)

 Pa integral

 

 


COM HO FEM?

 

Fem una truita de patates, o bé aprofitem un trosset que ens hagi sobrat del sopar. L’acompanyem amb bròquil amb sèsam (cuit al vapor), pastanaga crua a trossos, espàrrecs verds (cuits al vapor), pèsols cuits i pa integral. Un plat ben variat i de molt profit.

 

ET RECOMANEM

Una manera molt bona d’aprofitar el trosset de truita de patates que hagi sobrat del sopar. Es pot fer amb qualsevol verdura.