Aquesta web fa servir cookies. Seguir navegant per ella implica la seva acceptació

EXPOSICIÓ "SOM GENT DE PROFIT"

 

TALLER PER A LES ESCOLES

 

ESPECTACLE DE MÀGIA “LA NEVERA DE PROFIT”

 

VISITEM ELS MERCATS MUNICIPALS

 

Calculadora de racions

Arròs

1

Racions


80 G D'arròs

Què tens a la nevera?

Vols aprofitar un aliment? Troba receptes d'aprofitament i consells per a no malbaratar

  • Som gent de profit:
    La sèrie


    CHRISTIAN ESCRIBÀ: CONSELLS DOLÇOS D'APROFITAMENT

  • Som gent de profit:
    La sèrie


    TORTELL POLTRONA: QUÈ PODEM FER AMB UNA BARRA DE PA SEC?

  • Som gent de profit:
    La sèrie


    LAIA FERRER: NO LLENCIS LA FRUITA MADURA, APROFITA-LA A LA CUINA

  • Som gent de profit:
    La sèrie


    PERE TÀPIES: APRÈN COM S'APROFITEN ELS LLEGUMS

  • Som gent de profit:
    La sèrie


    ADA PARELLADA: COM HEM DE PLANIFICAR LA COMPRA AMB SENY?

  • Som gent de profit:
    La sèrie


    ARIADNA OLTRA: ON POSO EL QUÈ?

  • Som gent de profit:
    La sèrie


    EL QUIM MASFERRER I ELS EMBOTITS?

  • Som gent de profit:
    La sèrie


    SOR LUCÍA CARAM ENS ENSENYA A REAPROFITAR ELS PLÀTANS

  • Som gent de profit:
    La sèrie


    ANEM A L'ESCOLA AMB EL DANI JIMÉNEZ

  • Som gent de profit:
    La sèrie


    COM NO MALBARATAR AL RESTAURANT AMB LA SÍLVIA ABRIL I L'ÀNGELS GONYALONS

  • Som gent de profit:
    La sèrie


    JORGE WAGENSBERG: LA CIÈNCIA CONTRA EL MALBARATAMENT.

Com evitem el malbaratament?

PARTICIPA AL CONCURS:

Segueix-nos a les xarxes
i suma't al moviment

Ja som més de 23.000 #SomGentdeProfit

Descarrega't l'App i sigues gent de profit

Els nostres blogs de profit

L'exposició al Museu de l'Estampació de Premià de Mar

10 de juliol de 2017


El Museu de l’Estampació acull entre els dies 1 i 30 de juliol de 2017, l’exposició “Som gent de profit”.

L'Hospital Germans Trias inicia un projecte de donació d’excedents alimentaris

16 de juny de 2017


Les organitzacions Rezero i Banc de Recursos coordinen amb Arcasa, l’empresa proveïdora de menjar de l’Hospital, la cessió d’aquest excedent a l’entitat Amics del Gorg Mar. Cada setmana es reaprofiten al voltant de 45 Kg d’aliments

VISITEM ELS MERCATS MUNICIPALS DE BARCELONA

7 de juny de 2017


Durant el mes de juny, Som Gent de Profit visita 9 Mercats Municipals de Barcelona on s'informarà a clients i comerciants dels perjudicis del malbaratament alimentari. 3 equips d’informadors els dies 2 i 3, 9 i 10, 16 i 17 de juny guarniran els mercats i divulgaran consells per conservar els aliments frescos així com consells per comprar amb el cap i evitar malbaratar.

Els nostres blogs de profit

L'exposició al Museu de l'Estampació de Premià de Mar

El Museu de l’Estampació acull entre els dies 1 i 30 de juliol de 2017, l’exposició “Som gent de profit”.

El Museu de l’Estampació de Premià de Mar està situat al carrer Joan XXIII, 2-8 de Premià de Mar. Si sous veïns d'aquesta població o bé esteu passant uns dies de descans, aprofiteu l'ocasió. Podreu conèixer de primera mà les conseqüències negatives del malbaratament alimentari, on es produeix i com podem solucionar-ho.

L'exposició vol conscienciar el públic d’una forma molt didàctica sobre aquest problema tant greu, si tenim en compte que en l’actualitat cada persona a Catalunya llença de mitjana uns 35 kg de menjar/any, és a dir, 262.000 tones en xifres absolutes.

L'Hospital Germans Trias inicia un projecte de donació d’excedents alimentaris

Les organitzacions Rezero i Banc de Recursos coordinen amb Arcasa, l’empresa proveïdora de menjar de l’Hospital, la cessió d’aquest excedent a l’entitat Amics del Gorg Mar. Cada setmana es reaprofiten al voltant de 45 Kg d’aliments

En els darrers anys, arreu del país han nascut diverses iniciatives per aportar solucions a aquesta problemàtica, i en aquest context, l'Hospital Germans Trias ha signat un conveni tripartit amb Pont Alimentari, projecte coordinat per les fundacions Banc de Recursos i Rezero, i amb ARCASA, empresa que realitza el servei de cuina a l'Hospital, per donar els seus excedents alimentaris cuinats a l’entitat social badalonina Amics del Gorg Mar, que atén més de 600 famílies cada setmana. La iniciativa compta, també, amb la implicació d'Andròmines, l’entitat social que col·labora en la logística.
 
L’experiència de totes les parts implicades en la gestió dels recursos alimentaris fa possible garantir les òptimes condicions de seguretat alimentària en tot el procés de recollida i distribució. Els aspectes de seguretat alimentària, que són claus, queden garantits en els protocols de funcionament per a la recollida, el transport i la distribució de les racions de menjar cuinat sobrants, que s’han elaborat seguint les recomanacions del Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya i l’Agència Catalana de Seguretat Alimentària. En aquest cas, els aliments sobrants són d'alt valor nutricional i s'envasen, s'emmagatzemen, es transporten i es distribueixen congelats en envasos compostables, per tal de reduir l'impacte ambiental dels residus que generen un cop consumit l'aliment.
 
Aquesta és la primera iniciativa d’aquestes característiques que es realitza en un hospital de tercer nivell a Catalunya, i és un nou pas endavant de la implicació de l’Hospital Germans Trias amb el seu entorn.
 
Premi Europeu de Prevenció de Residus 2015
 
L’Hospital Germans Trias ja va ser distingit l’any 2015 amb el VI Premi Europeu de Prevenció de Residus pel projecte “Minimització de les dietes hospitalàries”. Aquesta iniciativa es va centrar en identificar les principals causes del malbaratament alimentari a l’Hospital, és a dir, les dietes servides però no consumides i es va aconseguir una reducció anual de més del 50%, evitant malbaratar 1.400 àpats, que suposa prevenir 910 Kg de residus orgànics cada any.

VISITEM ELS MERCATS MUNICIPALS DE BARCELONA

Durant el mes de juny, Som Gent de Profit visita 9 Mercats Municipals de Barcelona on s'informarà a clients i comerciants dels perjudicis del malbaratament alimentari. 3 equips d’informadors els dies 2 i 3, 9 i 10, 16 i 17 de juny guarniran els mercats i divulgaran consells per conservar els aliments frescos així com consells per comprar amb el cap i evitar malbaratar.

Els mercats són, juntament amb els restaurants i les cadenes de distribució d’aliments, un espai molt important on podem prevenir el malbaratament alimentari, pel seu vincle amb el producte més fresc i perquè és un punt on conflueixen els consumidors i els distribuïdors. Visitem alguns Mercats Municipals de Barcelona, on explicarem la campanya i explicarem com preveure des de casa fins que anem a comprar el malbaratament dels aliments. Implicarem els botiguers i els ciutadans. Els botiguers en ajudaran a comunicar la campanya amb elements de comunicació bàsics, portaran unes xapes identificadores i, a les seves parades, descobrirem consells molt útils per conservar millor els productes frescos. Al centre del mercat, hi haurà un punt d’informació on es repartiran fulls volants i una calculadora de racions que regalarem a tothom que vulgui conèixer la campanya. MERCATS: Dies 2 i 3 de juny: Hostafrancs, Galvany, Sant Gervasi / Dies 9 i 10 de juny: Sagrada Família, Guineueta, Felip II / Dies 16 i 17 de juny: Abaceria, Guinardó i Estrella. Ens hi trobareu de 9 a 14h.