El Gran Dinar de Barcelona
En aquest vídeo veureu com es va organitzar el Gran Dinar d’aprofitament a la Plaça dels Àngels de Barcelona, el passat 22 de novembre.
Entradas de] bumworkc
ESPIGOLADORS
L’Associació Espigoladors treballa per sensibilitzar i educar sobre aquests missatges:Transmetre la recuperació del valor dels aliments i concebre les minves alimentàries com un recurs i no com un residu.»
UNA SOCIETAT EMBAFADA
El setmanari El Temps, en el número 1.594 de desembre de 2014, publica un dossier especial sobre el malbaratament i les conseqüències negatives que comporta per a la població mundial i per al medi ambient. Un dels apartats dóna consells de què podem fer per evitar-lo.
Lletra petita. Capítol 8: La indústria del menjar
Programa de TV3 que analitza les formes d’alimentacio de la nostra societat. Presentat per Lídia Heredia.
Taste the Waste
Per què llencem el nostre menjar? Documental sobre les conseqüències que produeix el malbaratament a la nostra societat i en el medi ambient. Estrenat el 2010. Inclou el trailer subtitulat en castellà.
Ets el que menges
Revista digital, va ser creada per professionals de la salut i de la comunicació, l’objectiu és difondre el món de la salut al voltant de la nutrició.
Opcions
Publicació del Centre de Recerca i Informació en Consum (CRIC). Revista que s’edita en paper i digital sobre el consum responsable i la sostenibilitat, estimula el consum conscient i responsable.
Guia per a la implantació d’iniciatives d’excedents alimentaris en circuits curts
Fundació Ent – Espai Ambiental, novembre 2013
Guía práctica para reducir los desperdicios alimentarios
Unilever, 2013
